Spedizione gratuita a partire da 119€, altrimenti solo 7,90€

Spumante Metodo Classico Brut Calchera – La Tordera

11,90 €
Non Disponibile
Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra
Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Bicchiere consigliatoAmpio da vino bianco
ColoreGiallo intenso
PerlageFine e persistente
ProfumoDi frutta gialla matura, con note di tostatura
SaporeFragrante e vivace, mantiene una nota aromatica data dal vitigno; complessivamente è un vino armonico ed equilibrato
Zona origineComune di Vidor
VitigniVitigni a bacca bianca
Sistema di allevamentoDoppio capovolto
Epoca di raccolta delle uveFine Settembre
Gradazione zuccherina1.5 grammi litro
Acidità totale5.8 grammi litro
Altre curiosità

Il Calchera, spumante metodo classico brut, nasce per l’amore che noi vignaioli di Valdobbiadene abbiamo verso lo spumante in tutte le sue forme.

Le uve vengono pazientemente raccolte a mano nei vigneti di nostra proprietà in comune di Vidor.
La produzione per ceppo è limitata e data da piccoli grappoli che esprimono la massima freschezza e finezza.

La vinificazione ripercorre le fasi di produzione di spumante metodo classico, con una maturazione sui lieviti di 36 mesi. La sboccatura è à la volée. Ne deriva un prodotto secco, che si contraddistingue per una spiccata mineralità ed elegante sapidità.

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!