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A12 Extra Dry Asolo Superiore DOCG – La Tordera

AROMATICITÀ ALL'OLFATTO, FINEZZA AL PALATO

10,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Primi di terra, Aperitivi
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6°- 8°C
ConservazioneConservare in un luogo buio, fresco ed asciutto
Bicchiere consigliatoCalice a tulipano o flute ampio
SolfitiContiene solfiti
Zona di produzione/Vigneto la Glera, storicamente presente nella zona ora identificata dalla denominazione Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. gode qui di terreni di diversa formazione: da quelli originati da roccia arenacea, argillosi e profondi, a quelli originati da azione fluvio-glaciale, più leggeri e con notevoli contributi di scheletro.
Sistema di allevamento A filare, a Sylvoz e a cappuccina
Epoca di vendemmia Inizio settembre
Zuccheri 12 - 13 gr/l
Acidità totale 5.5 - 6 gr/l
Altre curiosità

Colore: giallo paglierino, brillante.

Perlage: grana fine, elegante, persistente.

Profumo: intenso, con note eleganti di fiori bianchi come il glicine e l’acacia, e di frutta gialla come la mela Golden.

Sapore: fresco e vivace, di buona struttura. Al palato risulta ben equilibrato tra morbidezza, acidità e sapidità.