Cartizze Brut Multivintage Valdobbiadene Superiore DOCG Cartizze – La Tordera
85 VENDEMMIE DI PIETRO
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera e vitigni minori della tradizione, con elevata presenza di viti centenarie |
| Temperatura di servizio | 6°- 8°C |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e buio |
| Bicchiere consigliato | Calice a tulipano o calice aperto |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://qr.i-wine.app/01/a75a02bc-fc4c-4fad-bc45-11aea64ecb61-p00000041 |
| Zona di produzione/Vigneto | All’interno del territorio di Valdobbiadene, la collina di Cartizze si estende per 106 ha, storicamente ritenuta l’area di massima elezione per il prosecco |
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“85 vendemmie di Pietro” nasce come un progetto speciale che celebra il tempo, l’esperienza e la storia della famiglia Vettoretti. Questo Cartizze dimostra come il Valdobbiadene Superiore possa esprimere una profondità e una complessità degne di un grande vino, mantenendo al tempo stesso la freschezza e l’eleganza che contraddistinguono il territorio.
Colore: giallo paglierino luminoso.
Perlage: estremamente fine, numeroso e cremoso.
Profumo: al naso un bouquet stratificato in continua evoluzione. Apre con la delicatezza dei fiori di campo e di glicine, insieme alla croccantezza della mela verde, per poi evolvere in note di mela gialla, pera Williams e una leggera sfumatura di pesca nettarina, per una completezza aromatica superiore.
Sapore: in bocca è cremoso, fresco e armonico.