Frizzante Spago Prosecco DOC Treviso - La Tordera
TRADIZIONE & ARTIGIANALITÀ PER UN PIACERE QUOTIDIANO
9,00 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi freschi, Salumi, Secondi di pesce
Gradazione: 10,5%Vol
Abbinamenti: Formaggi freschi, Salumi, Secondi di pesce
Gradazione: 10,5%Vol
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8° C. |
| Zona di produzione/Vigneto | Comune di Vidor, fronte sede Aziendale |
|---|---|
| Estensione vigneto | 6 ha |
| Altitudine | 125 m s.l.m |
| Tipo terreno | Suolo evoluto contenente argilla alluvionale |
| Giacitura ed esposizione | Zona pianeggiante |
| Sistema di allevamento | Doppio capovolto |
| Età vigna media | 20-25 anni |
| Resa | 180 q/ha |
| Epoca di vendemmia | Fine settembre |
| Vinificazione | Pressatura soffice e successiva fermentazione in autoclave, fino ad arrivare ad una pressione massima di 2.5 bar (pressione massima prevista per i vini frizzanti). |
| Zuccheri | 9 g/l |
| Acidità totale | 5.6 gr/l |
| Anidride solforosa | 98 mg/l |