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Otreval Rive di Guia Extra Brut Valdobbiadene Superiore DOCG Rive – La Tordera

LO ZERO ZUCCHERI PER VERI INTENDITORI

13,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di pesce, Secondi di terra
Gradazione: 12%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
UveGlera, Verdiso
Temperatura di servizio
ConservazioneHa una vita media di almeno tre anni se conservato in luogo fresco e buio ad una temperatura costante di 18°C.
Bicchiere consigliatoAmpio da vino bianco
Zona di produzione/VignetoVigneto in Guia “Rive di Guia”, Comune di Valdobbiadene. Uve provenienti esclusivamente da un unico comune o frazione di esso: esistono solo 43 rive nei 12 comuni e 31 frazioni previste da disciplinare
Altre curiosità

Pietro Vettoretti, nella costante opera di cura e rinnovo delle proprie vigne, preleva egli stesso le gemme dalle migliori viti per preserervarne la continuità.

Il colore è giallo paglierino tenue con riflessi verdi

Il perlage è molto fine, ottima costanza e persistenza

Il profumo dopo una iniziale sfumatura floreale diventa ampio e fruttato pur mantenendo la naturale eleganza tipica delle uve da cui proviene.
Molto complesso per quantità e qualità di sensazioni olfattive, in risalto il Nashi, frutto con caratteristiche tra la mela e la pera, sino ad una delicata nota minerale.

Il sapore è intenso, di buona struttura e piacevole freschezza acida. Ottima corrispondenza fra le sensazioni olfattive e quelle retro-olfattive. E’ monocorde